กระชาย
กระชายปั่นคั่นน้ำ น้ำกระชายมีวิตามิน ซี บี1 บี3 บี6 และแคลเซียม
-ช่วยบำรุงเส้นเอ็นให้แข็งแรง กระดูกไม่เปราะบาง
-ช่วยบำรุงตับ ไตให้แข็งแรง ดูแลระบบมดลูก รังไข่ กระเพาะปัสสาวะ ดูแลหูรูดกระเพาะปัสสาวะให้แข็งแรง
-ช่วยบำรุงหัวใจ ระบบกล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรง เต้นสม่ำเสมอ ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงหัวใจได้ดีขึ้น
-ช่วยฟื้นฟูต่อมไร้ท่อต่างๆ เช่น ต่อมไธรอยด์ ต่อมใต้สมอง ต่อมหมวกไตและตับอ่อน เมื่อต่อมไธรอยด์ปกติดีจะไม่เป็น โรคคอฟอก และยังมีส่วนในการช่วยลดกรดยูริค
-ช่วยปรับสมดุลยของฮอร์โมนเพศหญิง คือ แอสโตรเจน และฮอร์โมนเพศชาย คือ เทสโทสเตอโรน ซึ่งมีอยู่ในร่างกายของ ทุกคน ไม่ว่าผู้ชายหรือผู้หญิง ถ้าผู้หญิงมีฮอร์โมนเพศหญิงในตัวมากเกินไปก็อาจจะเป็นมะเร็งเต้านม หรือมีน้อยไปก็อาจจะเป็นมะเร็งปากมดลูก ส่วนผู้ชายนั้นน้ำกระชายจะช่วยคุมไม่ให้ต่อมลูกหมากโต
-ช่วยบำรุงสมอง ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองส่วนกลางคืนดีขึ้น ถ้ากินคู่กับใบบัวบก จะบำรุงสมองได้โดยตรงต้องกินเป็นประจำเพื่อป้องกันความจำเสื่อม
-ปรับความดันโลหิตให้พอดี ไม่ให้สูงมากหรือต่ำมากเกินไป
-ดื่มน้ำกระชายเป็นประจำ ช่วยให้เส้นผมไม่หงอกก่อนวัย เล็บมือ เล็บเท้าแข็งแรง
-ช่วยขับน้ำคาวปลา สตรีหลังคลอดบุตร
ในน้ำกระชายมีอาหารอยู่ 2 กลุ่ม
1.กลุ่มละลายในน้ำ
2.กลุ่มที่ละลายในไขมัน
เมื่อกินน้ำกระชายเข้าไปแล้ว ในกระเพาะเรามีน้ำ มีไขมันและจุลินทรีย์ สองกลุ่มจะแยกกันทำหน้าที่ของมันเอง ตัวจุลินทรีย์ในกระเพาะจะทำให้เกิดแอลกฮอล์ขึ้นมา เพื่อทำหน้าที่สกัดตัวยากลุ่มที่ละลายในน้ำออกมาจากน้ำกระชาย ได้เอง ส่วนกลุ่มที่ละลายในไขมันก็ทำงานของเขาเอง
คนปกติดื่มน้ำกระชายเพื่อบำรุงเอาไว้ จะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคไต ผู้ชายป้องกันไม่ให้ต่อมลูกหมากโต ผู้หญิงป้องกันไม่ให้เป็นมดลูกโต
ในน้ำกระชาย 1 แก้ว มีคุณค่าสูงกว่านม 1 แก้ว หลายๆเท่า ถ้าเด็กได้ดื่มกินเป็นประจำ จะช่วยสร้างกระดูกให้มีโครงสร้างที่แข็งแรง ดื่มคู่กับมะม่วงสุกโดยวิธีปั่นก็ยิ่งดี ต้องการให้หวานเติมน้ำผึ้งได้ ปั่นกระชายแล้วให้เก็บน้ำกระชายใส่ขวดแช่เย็นไว้เป็นหัวเชื้อได้หลายวันแวลาจะทำเครื่องดื่มก็นำหัวเชื้อกระชายมาเจือจางในน้ำ จะเติมดอกอัญชันก็ได้หรือเติมน้ำผลไม้ปั่นอื่นๆ อีกหลายอย่างแล้วแต่จะดัดแปลงไม่มีอะไรตายตัว ขอให้ทำให้อร่อยและกินได้
วิธีทำ -นำกระชายมาล้างน้ำเกลือให้สะอาดประมาณ 1 ขีด
-หั่นกระชายมาแว่นเล็กๆ ใส่เครื่องปั่นแล้วเติมน้ำ 3 แก้ว
-ปั่นให้ละเอียดแล้วกรองเอาแต่น้ำ ทิ้งกากไป (ห้ามกินกาก)
-ใช้น้ำเป็นหัวเชื้อใส่ขวดเก็บในตู้เย็นได้หลายวัน
-เวลาจะใช้ดื่มก็เทใส่แก้วแล้วเติมน้ำสะอาดให้เจือจาง
-เติมน้ำตาล เกลือ ปรับรสชาติตามใจชอบ
| < ย้อนกลับ | ถัดไป > |
|---|